TAJ MAHAL BRUNOY

Entrée au choix, 1 accompagnement au choix, 1 plat au choix, riz basmati et 1 dessert au choix.

Entrée au choix, 1 accompagnement au choix, 1 plat au choix, riz basmati et 1 dessert au choix.

Poulet tikka, riz basmati, frites et 1 accompagnement au choix.

Gambas tandoor, poisson tikka, agneau tikka, poulet tikka, poulet tandoori, sheek kebab, samossa, beignets mixtes. Servi avec naan fromage au keema.

Riz au safran mijoté en cocotte avec divers légumes et fruits secs.

Riz au safran mijoté en cocotte avec poulet et fruits secs.

Riz au safran mijoté en cocotte avec des morceaux d'agneau et fruits secs.

Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes décortiquées et fruits secs.

Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes décortiquées et fruits secs.

Préparé avec poulet, agneau, crevettes et un mix de légumes.

Spécialité du chef.

Curry de poulet, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

Blanc de poulet grillé et sauce tomate.

Blanc de poulet cuisiné au beurre et grill tandoor avec curry sucré.

Curry de poulet relevé.

Poulet aux épinards.

Poulet aux aubergines.

Poulet à l'ail et gingembre avec vin blanc.

Poulet en sauce curry relevé et pommes de terre.

Spécialité du chef.

Dès d'agneau grillés et sauce tomate.

Curry d'agneau relevé.

Agneau à l'ail et gingembre avec vin blanc.

Lamelles d'agneau en sauce curry relevées et pommes de terre.

Agneau curry aux épinards.

Agneau curry aux aubergines.

Curry d'agneau, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

Curry de gambas.

Curry de gambas.

Crevettes au saumon curry avec sauce de crème fraîche, amandes et noix de cajou.

Crevettes au saumon curry avec sauce de crème fraîche, amandes et noix de cajou.

Crevettes à l'ail et gingembre avec vin blanc.

Curry relevé en sauce traditionnelle.

Crevettes aux aubergines, crème fraîche et coriandre fraîche.

Crevettes aux épinards, crème fraîche et coriandre fraîche.

Curry de légumes.

Crème fraîche et aubergines aux fines herbes.

Curry de lentilles indiennes.

Pommes de terre frites à la poêle avec sauce curry et tomates.

Curry d'épinards et pommes de terre.

Épinards avec fromage fait maison.

Légèrement parfumé au safran.

Riz avec oignons et pois chiches.

Riz avec des petits pois.

Basmati aux fruits secs.

Assortiment de viandes, seekh kabab, agneau tikka, poulet tikka et poisson tikka.

Grosses gambas marinées et grillées au four tandoor.

Cuisse de poulet avec différentes épices cuite au four tandoor.

Dés de poulet marinés aux 24 épices, cuits à la broche.

Brochettes d'agneau mariné dans le yaourt avec épices.

Brochettes d'agneau aux épices et fines herbes.

Filet de saumon mariné aux 24 épices et citron, cuit à la broche.

Salade avec poulet mariné aux 24 épices et cuit à la broche.

Salade avec crevettes et sauce.

Salade avec concombres, tomates, maïs et sauce.

Assortiment de beignets aux différents légumes.

Yaourt crémeux, concombre émincé et fines herbes.

Beignets d'oignons.

Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et différentes épices.

Beignets d'aubergines, farine de pois chiches et différentes épices.

Chaussons aux légumes variés.

Chaussons à l'agneau et aromates.

Soupe de lentilles.

Pâte à pain levée, farine blanche nature.

Pâte à pain levée, fourrée au fromage.

Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et fines herbes.

Pâte à pain non levée, farine complète.

Pâte à pain levée avec pommes de terre et beurre.

Pâte à pain feuilletée au beurre et à l'ail.

Pâte à pain relevée avec gingembre, ail et oignons.

Pâte à pain relevée avec poulet, gingembre et ail.

Pâte à pain avec chocolat.

Goût original.